ワインとスペース：ヴィノテーク、ワインバー、ショップの建築デザイン
￥7,450（税込）
ワインメーカーのテイスティングルーム、ワイン売り場、一風変わったショップ、ガストロノミーまで、ワインをテイスティングして楽しむ様々なプロジェクトを紹介。
補足エッセイでは、機能的要素がどのようにデザインに反映されているか、素材・色・光・空間コンセプトがワインのテイスティングにおいて果たす役割を明らかにする。 英語 144ページ 259×248 mm 2015年4月
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